Unn deg litt luksus i hverdagen
Denne trøffel-caviaren er blitt til etter mange år med nitidig research på hvordan man kan utvikle trøffelprodukter.
Produktet er lagd av 100% naturlig juice, uten sulfitter eller kunstig smak. De er perfekte for å gi endeløse retter et spesielt preg. Benyttes til å pynte enhver middags- eller lunsjrett, og gir behagelig og god trøffelsmak.
Den har en sirupaktig tekstur og gjennomtrengende dufter. Frisk og fruktig med en delikat syre. Den intense aromatiske profilen til dette produktet er ganske enkelt unik. Denne eddiken er smakt og godkjent av produsentkonsortiet. Den er på flaske og forseglet på produsentens vegne inne i den originale patenterte flasken designet av Giugiaro.
100% garantert kvalitet!
Tradisjonell balsamico Modena IGP er lagret i mininum 12 år, i dyrebare trefat.
Vårt flaggskip som aldri skuffer og av aller beste kvalitet. Kjøkkensjefer i Norge og Spania får ikke fullrost Dominus!
Tidlig innhøstet oliven som gir utsøkt ekstravirgin olivenolje. Robust, veltalende, harmonisk og fruktig. En klasseolje av dimensjoner. Innhøstingen i oktober gir svært mye valuta og smakene står i kø.
Dominus Cosecha Temprana er uttrykk for et ønske om å lage en ekstravirgin olivenolje av unik og eksklusiv kvalitet, samt frukten av flere tiårs erfaring fra Montabes Vañó-familien i produksjonen av «de Pago»-olje.
En deilig og elegant middag trenger ikke å være dyrt!
Det er lett å lage og lettere å dele med én du er glad i!
Minst 4 porsjoner
Helt Vilt (acebuche) olivenolje har fått navnet siden fruktene er høstet fra noe så sjeldent som viltvoksende oliventrær, som vokser helt vilt ved foten av Sierra Mágina naturpark. ca 600 meter over havet. All frukten er håndplukket.
Omgitt av en beskyttet skog, som inkluderer aromatiske planter som timian, salt og rosmarin, blir ville oliventrær til, og de utvikler seg naturlig, i perfekt akklimatisering av det fjellrike miljøet. Høstingen av fruktene er nødvendigvis manuell, og den utføres gjennom meget forsiktig. Den umiddelbare kalde ekstraksjonen av de høstede fruktene gir oss rundt 950 liter olivenolje av ekstraordinær kvalitet og med et veldig høyt innhold av naturlige antioksidanter.
Vår trøffelsaus er en av våre mest populære trøffelbaserte produkter. Den er enkel og allsidig til mange trøffelbaserte oppskrifter. Kan oppbevares i kjøleskap i opptil 15-18 dager etter åpning, forutsatt at glasset alltid er fylt opp med olivenolje.
Ingen kompromisser! En vellagret balsamico av beste kvalitet. Tykk med mye sødme og mye smak.
Balsamicoen Cinque Stelle (5 stjerner) er laget av kun italienske druer av Trebbiano og Lambrusco-druene. Den første ingrediensen er kokt drue-must, nettopp for å gi kompleks struktur og intensitet i produktet. Produktet er ikke tilsatt karamell, da vi tror på lang og sakte aldring på eikefat.
Cinque stelle er en fantastisk balsamico som gir den perfekte balanse i struktur, sødme og intensitet. Lagret minimum 6 år på eikefat.
En deilig og elegant middag trenger ikke å være dyrt!
Denne pakken er til de mest kresende, med fantastisk og delikat balsamico sammen med olje, laget av noe så sjeldent som ville oliven (acebuche). Det er lett å lage og lettere å dele med én du er glad i!
Minst 4 porsjoner
Huerta Los Caños er en Ultra-Premium ekstravirgin olivenolje, fra økologisk dyrket oliven. Smakprofil Intens fruktig olje i grønne toner, frisk og dyp i nyanser, og fremhever nyklippet gress, tomat, banan og rå artisjokk. Grønne mandler dominerer i munnen, med bitter intensitet og progressivt krydder. Den lange ettersmaken gir en søt balsamisk følelse.
Denne balsamicoeddiken fra Modena IGP har en flott balanse mellom sødme og frisk smak som utvikler seg til behagelige og intense toner. En bemerkelsesverdig syre foran gjør dette produktet ideelt som hverdagsdressing. Fleksibel og klar til bruk. Nobili Sapori er det første skrittet inn i «Balsamico-verden» av La vecchia dispensa, og produktet inngår som en smakstilsetting ved matlaging som gir fantastiske resultater.
Uten karamell, 100% italienske druer.