Ingen kompromisser! En vellagret balsamico av beste kvalitet. Tykk med mye sødme og mye smak.
Balsamicoen Cinque Stelle (5 stjerner) er laget av kun italienske druer av Trebbiano og Lambrusco-druene. Den første ingrediensen er kokt drue-must, nettopp for å gi kompleks struktur og intensitet i produktet. Produktet er ikke tilsatt karamell, da vi tror på lang og sakte aldring på eikefat.
Cinque stelle er en fantastisk balsamico som gir den perfekte balanse i struktur, sødme og intensitet. Lagret minimum 6 år på eikefat.
Ingen kompromisser! En vellagret balsamico av beste kvalitet. Tykk med mye sødme og mye smak.
Balsamicoen Cinque Stelle (5 stjerner) er laget av kun italienske druer av Trebbiano og Lambrusco-druene. Den første ingrediensen er kokt drue-must, nettopp for å gi kompleks struktur og intensitet i produktet. Produktet er ikke tilsatt karamell, da vi tror på lang og sakte aldring på eikefat.
Cinque stelle er en fantastisk balsamico som gir den perfekte balanse i struktur, sødme og intensitet. Lagret minimum 6 år på eikefat.
Denne balsamico trenger ingen videre behandling enn å bruke rett på matrettene. Kjøtt, kylling eller fisk.
For ikke å snakke om i risotto og pastaretter. Blir neppe bedre! Surhet:Virkelig høy kvalitet!
Ingredienser:
Kokt druemost, rødvinseddik.
Allergener:
Sulfitter
Surhet:
6%
Tetthet:
1.35kg/L
Næringsinnhold per 100g:
Energi 1509 kJ (355 kCal)
Fett 0 g
hvorav mettede fettsyrer 0 g
Karbohydrat 82,5 g
hvorav sukkerarter 82,5 g
Protein 1,3 g
Salt 0,1 g
