500g Spaghetti Nero di seppia
Betyr direkte oversatt "blekk fra blekksprut"
Gir pastaen en dyp svart farge og en subtil smak av hav og sjømat
Blekket brukes både i selve pastadeigen og i sauser i middelhavskjøkkenet
Kombineres klassisk med skalldyr (reker, kamskjell, blåskjell)
Passer til lett tomatbasert saus eller en hvitvins- og hvitløksaus
Kan toppes med frisk persille, chili eller sitronskall for balanse
500g Spaghetti Nero di seppia
Betyr direkte oversatt "blekk fra blekksprut"
Gir pastaen en dyp svart farge og en subtil smak av hav og sjømat
Blekket brukes både i selve pastadeigen og i sauser i middelhavskjøkkenet
Kombineres klassisk med skalldyr (reker, kamskjell, blåskjell)
Passer til lett tomatbasert saus eller en hvitvins- og hvitløksaus
Kan toppes med frisk persille, chili eller sitronskall for balanse
